القهوة المقطرة هي واحدة من أرقى طرق تحضير القهوة، حيث تسمح للمذاق أن يتألق بوضوح. ومع تزايد شغف الناس بتجربة أنواع مختلفة من القهوة، قد يشعر البعض ، خاصة المبتدئين، بالحيرة في اختيار محاصيل القهوة المقطرة المناسبة لهم. فالاختيارات متعددة، وكل نوع من المحاصيل يقدّم نكهة مميزة تختلف حسب بلد المنشأ، وطريقة المعالجة، والارتفاع. لذلك، في هذا المقال سنتعرف على أفضل محاصيل القهوة المقطرة للمبتدئين، لتتمكن من اختيار القهوة التي تناسب ذوقك بسهولة.
ما أفضل محاصيل القهوة المقطرة كتجربة أول مرة؟
عند البدء في رحلة تذوق محاصيل القهوة المقطرة، يفضل للمبتدئين اختيار أنواع من القهوة التي تتمتع بنكهة متوازنة وسهلة الشرب، مع تجنب الأنواع التي تكون معقدة أو حادة جدًا. إليك بعض الأنواع التي يمكن أن تكون مثالية للمبتدئين :
1. البرازيل موجيانا
تعتبر قهوة موجيانا من البرازيل واحدة من أفضل الخيارات للمبتدئين. تمتاز هذه القهوة بنكهة ناعمة ومتوازنة، مع طابع الشوكولاتة والمكسرات. لا تحتوي على حموضة قوية، مما يجعلها مناسبة لأولئك الذين يفضلون القهوة ذات الطعم الغني ولكن بدون تعقيد.
2. إثيوبيا شلشلي – 250 جرام
قهوة شلشلي من إثيوبيا هي خيار رائع للمبتدئين الذين يرغبون في تجربة نكهة فاكهية مع حموضة خفيفة. معالجة القهوة مغسولة، مما يعطيها طابعًا نقيًا وواضحًا مع لمسات من الحمضيات. هذه القهوة مناسبة جدًا لمن يودون الدخول في عالم القهوة المقطرة والتعرف على النكهات الطبيعية.
3. أوغندا بوجوكو
إذا كنت تبحث عن قهوة ذات طابع ترابي ودسم، فإن أوغندا بوجوكو هي الخيار المثالي. تتميز بنكهة غنية ومتوازنة وقوام ممتلئ. إنها ليست حادة للغاية، لكنها تمنحك تجربة رائعة بفضل مذاقها الترابي والدافئ.
4. إثيوبيا قوجي – مجففة
قهوة إثيوبيا قوجي المجففة هي الخيار المثالي للمبتدئين الذين يحبون القهوة الفاكهية مع نكهة غنية. الحموضة في هذه القهوة ليست قوية، ما يجعلها سهلة الشرب ولكنها في الوقت نفسه تفتح لك عالمًا من النكهات الفاكهية الغنية.
5. العنب – مزيج أطلس كولومبيا
إذا كنت ترغب في تجربة مزيج من النكهات المتوازنة والفواكه الطازجة، فإن مزيج أطلس كولومبيا هو الاختيار المثالي. يمتاز هذا النوع من القهوة بحلاوة خفيفة و حموضة معتدلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمبتدئين. يتمتع هذا المزيج بنكهة غنية ومتوازنة، مع لمسات من الفواكه الطازجة والتوابل الخفيفة التي تضيف لمسة من التعقيد دون أن تكون مزعجة للمبتدئين. بفضل هذه النكهات المتوازنة، يُعتبر مزيج أطلس كولومبيا خيارًا مثاليًا لتجربة محاصيل القهوة المقطرة للمرة الأولى.
الخاتمة
إذا كنت مبتدئًا في عالم محاصيل القهوة المقطرة، فإن أفضل الخيارات لك هي تلك التي تتمتع بنكهة متوازنة وسهلة الشرب. القهوة التي تحتوي على حموضة معتدلة، طعم سلس أو خفيف، ونكهات متنوعة، ستساعدك على استكشاف عالم القهوة بسهولة دون تعقيد.